Zespół Technologii, Jakości Surowca i Produktów Skład Zespołu: mgr inż. Marek Murawski, inż. Tadeusz Maliborski oraz mgr inż. Ewa Muszalska i mgr inż. Iwona Serocka - w ramach wydzielonego Zespołu Normalizacyjnego. Zespół, oprócz zadań w ramach wydzielonej komórki ds. normalizacji, zajmuje się głównie zagadnieniami związanymi z integracją z Unią Europejską, a w tym: Prowadzi bieżące konsultacje i doradztwo spółdzielniom mleczarskim, członkom Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich w zakresie technologii, organizacji bazy surowcowej, poprawy jakości oraz interpretacji obowiązujących, bądź planowanych przepisów (norm, rozporządzeń unijnych i krajowych). Reprezentuje interesy Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich wobec innych instytucji, w tym instytucji rządowych (Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Główny Inspektorat Weterynarii) i organizacji pozarządowych zajmujących się tematyką mleczarstwa (Związek Prywatnych Przetwórców Mleka, Krajowe Stowarzyszenie Mleczarzy, Rada Gospodarki Żywnościowej) Współpracuje z unijnymi organizacjami pozarządowymi jak: Europejskie Stowarzyszenie Mleczarstwa EDA oraz Międzynarodowa Federacja Mleczarska FIL/IDF. Kierownik Zespołu jest członkiem zarządu w EDA i w Polskim Komitecie FIL/IDF. Inicjuje oraz bierze udział w pracach w zakresie krajowych opracowań, ekspertyz, programów i ustawodawstwa dotyczącego sektora mleczarskiego. Opiniuje opracowania, programy, projekty uregulowań prawnych, odnoszące się do zagadnień związanych z mleczarstwem, tworzonych przez inne instytucje. Reprezentuje stanowisko Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich na różnych spotkaniach i konferencjach o tematyce mleczarskiej; kierownik Zespołu jest pełnomocnikiem Zarządu KZSM do spraw integracji z Unią Europejską. Kierownik Zespołu przewodniczy pracom Komitetu Technicznego nr 35 ds. Mleka i Przetworów Mlecznych.